特別說明：現在標價產品為400克一條裝，份量足不會顯少，為大多數餐廳選擇的規格。

其他規格：

300g單條裝

300g雙條裝

350g單條裝

350g雙條裝

400g單條裝

400g雙條裝

450g單條裝

500g單條裝

500g雙條裝

600g單條裝

650g單條裝

700g單條裝

800g單條裝

推薦菜品:平鍋臭桂魚

臭桂魚是一道安徽名菜，可是湘菜廚師在安徽溜達一圈就有了湘菜的一道特色菜，賣到了全國每個城市（安徽也不例外）。

為什么？為什么？這是我的一位安徽餐飲老總朋友問我的時候，連說了兩個為什么，其實回答這個問題很簡單，湘菜廚師做菜特別喜歡研究食材的性質，他們不關心食材產自什么地方，只想怎么做好吃，湘菜的做法上多種多樣，只要是好食材都能做出好菜。平鍋臭鱖魚這道菜的做法很特別，腌制時加入了長沙臭豆腐，不僅制作快捷、簡單，就是味道也不一般了，味道香辣、并帶有濃濃的臭味,當然更多特色菜就在唐杰湘菜網。

原料：臭桂魚500克。

調料：姜片、蒜子、小米辣椒、干辣椒、豆豉、豆瓣醬、蒸魚豉油、紅油各10克，高湯80克，料酒30克，青、紅美人椒各15克，青蒜末、美極鮮醬油、鹽、蠔油各5克，味精、雞精各2克。

做法：

1.將腌好的臭鱖魚洗凈入五成熱油中，煎至皮脆，出鍋。

2.鍋入色拉油20克，放入姜片、蒜子煸香，加小米辣椒、豆豉、豆瓣醬、干辣椒炒香，加高湯、料酒，加蒸魚豉油、美極鮮醬油、鹽、味精、雞精、蠔油調味，收汁裝盤。

3.鍋內入紅油，下青、紅美人椒煸炒，撒在鱖魚上，上菜時，撒青蒜末即可。